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20.板栗红烧肉
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顾想容事先和设计师在网上讨论过厨房的设计方案，已经有了初步的设计方案，但是具体的设计还是需要设计师看过实际地点，进行实地测量才能出完整的设计。
两个人在茗居苑门口会面后，顾想容带着设计师和她的团队直接去了15栋2201室，顾想容未来的住处。
顾想容的想法是将厨房边的一间原本留做书房的小卧室和厨房打通，让厨房的面积扩大，毕竟这里以后应该就是她的大本营。
设计师的团队在厨房和小卧室开始做测量。
由于顾想容所要购买安装的厨房器材和配料食材较多，设计师建议采用内嵌隐藏式的设计。顾想容也提出在设计上想要一定的质感，所以流水台、墙面、地板的材质，以及对各类厨具的摆放位置的各种想法，两个人又进行了一番讨论，最后好不容易定下一套方案，等设计师出了效果图，顾想容这边满意后就开始动工。
看完厨房，又看了下她最心水的露台，露台她想加一个阳光棚，其他的不需要动，她要将露台用来栽种一些小菜。
设计师也应答下来，两个人又聊了会，顾想容留了钥匙给设计师，就离开了。
告别设计师，顾想容一个人在附近溜达了一圈，在街角处无意中让她遇到了一家门面上贴着转售的A4纸，她打了纸上的电话，找来售主看店铺。
她的电话打过去没多久，一个年轻的小伙子就过来了，他问顾想容是不是她要看房子。
顾想容点头：“是的，你是这个店的房东？”
小伙子略微一迟疑，但很快的就点了头，“是的。”
顾想容没细想，随着小伙子进入店面，店里很干净，又是朝阳，原本是个小的两层茶餐厅。店堂还算宽敞，重要的是后厨虽然不算大，但带了个小院子，院子棚上栽了棵葡萄树，此时已是青绿硕果累累。
顾想容：“你为什么要卖了啊？”
小伙子挠挠头，不好意思道：“前阵子迷恋上了赌/博，欠下来不少赌债，现在手上缺资金，只能卖了它。”
顾想容不由多看了小伙子一眼，真是知人知面不知心，这看起来干干净净的小伙子竟然迷恋赌博。
不过小伙子也是实在人，竟然一点不遮掩的告诉她实情，她佩服。
两人逛完楼下，往楼上走，楼上是两个稍微大点的包间，和两个小包间，走道两边都有一些花花草草，壁画颇具名家之风，包间设计也别出心裁的很雅致。
顾想容看着很是喜欢，但她不由有些疑惑，看的出来原主人是个很有品味的人，虽然小伙人长的干净，但一点也不像是这里的主人。
从进门起，她就觉得这店里有一种说不出的气场。而且这种店怎么会很草率的在门口就贴了张纸出售呢？
顾想容把心中疑虑问出来，小伙愣了下，摸了摸耳朵，等了将近一分钟，才支支吾吾的告诉顾想容他这是今天早上刚开始出售，还没来得及去其他地方挂牌，就先简单贴了个。
顾想容半信半疑，但又很喜欢这个店，遂问了下售价。当小伙报出一个数字时她都惊呆了，顾想容就算不清楚澜城房价，也知道这绝对是低价，她不由怀疑这小伙的来路。
小伙被她盯的毛毛的，立即把自己的身份证，以及这家店的相关的产证都拿给了顾想容看。
小伙子叫郑川，店铺产权证上的所有人确实也是他。
顾想容把这些东西拍了个照，传给了顾想宴，让他帮自己验证一下。
在等待间隙，顾想容对这家店越看越喜欢，过了一会儿，顾想宴传来消息确认没问题后，顾想容和他通了电话。
顾想容是个买东西看中了就买，买完就走，不拖泥带水的性格。顾想宴从她口中得知很喜欢，便要亲自来看一下。
郑川在顾想容打电话过程中一点不耐烦的样子都没有，在一边站的很闲适，一句多余的话都没有。
“顾小姐您想要这个店吗？”郑川耳朵又动了动，搓着手来到顾想容面前。
顾想容即不点头也不摇头，看得郑川有点急，又问道：“顾小姐是对价格不满意，还是……”
顾想容奇怪的看了他一眼，她怎么总觉得自己要是说价高了，这位还会出更低的价。
“没有，我哥哥一会会来，我们再看一下。”顾想容解释了一句。
郑川摸了摸耳朵，哦了一声。
过了会，顾想宴来了，他里里外外看了这茶楼，也是很满意，听了报价也是心存疑虑，不过兄妹俩想了想，也许人家就是急着要还债，所以贱卖了。
顾想宴又找人打听了这个郑川，发现他是温柏泽的亲戚，他便打了个电话给温柏泽，旁敲侧击的打听了一番，从温柏泽平淡的语气中得知郑川确实是赌/博输了不少钱。兄妹俩商量了下，实在找不出破绽，觉得这便宜送上门，不捡白不捡。
很快，顾想宴就派了专业人士过来，跟进此事。
等顾想容兄妹走后，郑川碰了碰耳朵里的隐形耳麦，“温柏泽你大爷的，你怎么没说是卖给顾家人？！老子差点演崩了！”
温柏泽淡定道：“你心里素质不好。”
郑川：“妈的，算你狠！哄小女生把老子名声也搭进去了，我妈今天还逮着我问外面传我赌博的事是不是真的！信不信我向小姨告状？”
温柏泽呵了一声：“你敢吗？”
“是是是，温大少爷，我不敢，以后我就算剁手也不跟您打赌了。”郑川心酸的想落泪，他就知道温柏泽找他打赌准没好事，他也是手欠儿。
看吧，输了一个店，虽然这个店原本就是温柏泽的，是他后来转给自己的。
不过郑川心底也落了块石头，这家店是他妈跟温柏泽的妈，也就是他的小姨要来的，以前这家店在温柏泽手里生意很好，到了自己手上生意一落千丈，每天苟延残喘的开着。
他妈没少在他面前骂温柏泽，说肯定是温柏泽搞的鬼，他本来心里就有些愧疚，一听他妈的唠叨更烦，这次温柏泽找上他，他正好做个顺水人情。
温柏泽：“不该说的，闭紧嘴巴知道吗？”
郑川实在了解温柏泽这个“衣冠禽兽”
，只得说：“放心吧。”
＊＊＊
顾想容和顾想宴分开时，问了他一句：“你今晚回来吃饭吗？我晚上准备做板栗红烧肉。”
顾想宴本来想说自己晚上有应酬，听了她的话，立即道：“有。”
顾想容点点头，告别顾想宴，就去不远处一家专门卖板栗的店里，称了五斤糖炒板栗和生板栗。
回到顾家别墅时，顾母已经回来了。
“乖宝回来了。”林雅正在客厅插花，看见顾想容进门，不由欢喜道。
“嗯，妈妈你什么时候回来的？”顾想容随口问了句，说着话就把手里的糖炒板栗递给云嫂，让她留一两斤出来，剩下的的给她和其他人给分掉。
林雅：“我早回来了。”
母女俩说了会话，顾想容告诉了顾母她今天看中一个店铺准备买下来的事情，林雅听了非常开心，虽然觉得女儿又要再次起飞离开自己的淡淡忧伤，可更多的是高兴。
她立马给了顾想容一沓钱，告诉她是自己搓麻将赢的，可把顾想容乐坏了，不过她把钱还给了林雅，并且承诺以后会给钱给她花，把林雅哄的合不拢嘴。
哄好林雅女士，顾想容就又进了厨房，和云嫂打了个招呼，便把买的生板栗拿出来，用刀在它们的脑门上划上十字，放进锅里煮，煮到它们都张开了嘴，捞上来趁热剥壳。
将扒掉坚硬外衣的板栗们扔进盐温水里浸泡，顾想容从冰箱里取出新鲜的五花肉，切成块状，进开水锅里焯一下，盛出来放一边沥干，然后拿了些云嫂准备做晚餐用的生姜片和葱花放进锅里，将五花肉放进去翻炒，五花肉肥肉部分略带焦黄时，就可以起锅了。
油锅温热的时候，顾想容把冰糖和八角放进去，慢慢小火翻炒，炒出糖色，再把五花肉放进去，当五花肉慢慢裹上糖色后，倒入料酒生抽、老抽翻炒两下，加水没过五花肉，再放两片香叶进去提味。
把板栗倒进去，开大火熬煮。
弄完板栗红烧肉，顾想容就开始做答应了云嫂做的海鲜酱。
做着海鲜酱，顾想容突然想到她好几天没有吃牛肉了，“云嫂，家里有没有牛肉？”
“小姐是想吃牛肉了吗？家里只有一块了，我明天让人送新鲜的过来，小姐喜欢什么样的？”云嫂正在做菜，立即停下来问顾想容。
“就平常家里订的吧。”顾想容将海鲜放在蒸锅上蒸煮时，把仅剩的一块牛肉拿出来，一块牛腱子肉。
说是只有一块，这一块也不算小了顾想容把牛肉放凉水里浸泡。
这时，红烧肉的香气完全散发了出来，厨房里的众人不由都看向了红烧肉锅。
顾想容掀开锅盖用铲子给它们翻身了，那肉香混合板栗清香扑鼻而来，咕噜咕噜冒泡的水蒸气掺杂了香甜的肉香在锅边溢出，直钩人馋虫。
盖上锅盖，顾想容继续去做海鲜酱。
二十分钟后，顾想容把红烧肉锅里放了些盐，调小火炖煮收汁。
顾想容事先和设计师在网上讨论过厨房的设计方案，已经有了初步的设计方案，但是具体的设计还是需要设计师看过实际地点，进行实地测量才能出完整的设计。
两个人在茗居苑门口会面后，顾想容带着设计师和她的团队直接去了15栋2201室，顾想容未来的住处。
顾想容的想法是将厨房边的一间原本留做书房的小卧室和厨房打通，让厨房的面积扩大，毕竟这里以后应该就是她的大本营。
设计师的团队在厨房和小卧室开始做测量。
由于顾想容所要购买安装的厨房器材和配料食材较多，设计师建议采用内嵌隐藏式的设计。顾想容也提出在设计上想要一定的质感，所以流水台、墙面、地板的材质，以及对各类厨具的摆放位置的各种想法，两个人又进行了一番讨论，最后好不容易定下一套方案，等设计师出了效果图，顾想容这边满意后就开始动工。
看完厨房，又看了下她最心水的露台，露台她想加一个阳光棚，其他的不需要动，她要将露台用来栽种一些小菜。
设计师也应答下来，两个人又聊了会，顾想容留了钥匙给设计师，就离开了。
告别设计师，顾想容一个人在附近溜达了一圈，在街角处无意中让她遇到了一家门面上贴着转售的A4纸，她打了纸上的电话，找来售主看店铺。
她的电话打过去没多久，一个年轻的小伙子就过来了，他问顾想容是不是她要看房子。
顾想容点头：“是的，你是这个店的房东？”
小伙子略微一迟疑，但很快的就点了头，“是的。”
顾想容没细想，随着小伙子进入店面，店里很干净，又是朝阳，原本是个小的两层茶餐厅。店堂还算宽敞，重要的是后厨虽然不算大，但带了个小院子，院子棚上栽了棵葡萄树，此时已是青绿硕果累累。
顾想容：“你为什么要卖了啊？”
小伙子挠挠头，不好意思道：“前阵子迷恋上了赌/博，欠下来不少赌债，现在手上缺资金，只能卖了它。”
顾想容不由多看了小伙子一眼，真是知人知面不知心，这看起来干干净净的小伙子竟然迷恋赌博。
不过小伙子也是实在人，竟然一点不遮掩的告诉她实情，她佩服。
两人逛完楼下，往楼上走，楼上是两个稍微大点的包间，和两个小包间，走道两边都有一些花花草草，壁画颇具名家之风，包间设计也别出心裁的很雅致。
顾想容看着很是喜欢，但她不由有些疑惑，看的出来原主人是个很有品味的人，虽然小伙人长的干净，但一点也不像是这里的主人。
从进门起，她就觉得这店里有一种说不出的气场。而且这种店怎么会很草率的在门口就贴了张纸出售呢？
顾想容把心中疑虑问出来，小伙愣了下，摸了摸耳朵，等了将近一分钟，才支支吾吾的告诉顾想容他这是今天早上刚开始出售，还没来得及去其他地方挂牌，就先简单贴了个。
顾想容半信半疑，但又很喜欢这个店，遂问了下售价。当小伙报出一个数字时她都惊呆了，顾想容就算不清楚澜城房价，也知道这绝对是低价，她不由怀疑这小伙的来路。
小伙被她盯的毛毛的，立即把自己的身份证，以及这家店的相关的产证都拿给了顾想容看。
小伙子叫郑川，店铺产权证上的所有人确实也是他。
顾想容把这些东西拍了个照，传给了顾想宴，让他帮自己验证一下。
在等待间隙，顾想容对这家店越看越喜欢，过了一会儿，顾想宴传来消息确认没问题后，顾想容和他通了电话。
顾想容是个买东西看中了就买，买完就走，不拖泥带水的性格。顾想宴从她口中得知很喜欢，便要亲自来看一下。
郑川在顾想容打电话过程中一点不耐烦的样子都没有，在一边站的很闲适，一句多余的话都没有。
“顾小姐您想要这个店吗？”郑川耳朵又动了动，搓着手来到顾想容面前。
顾想容即不点头也不摇头，看得郑川有点急，又问道：“顾小姐是对价格不满意，还是……”
顾想容奇怪的看了他一眼，她怎么总觉得自己要是说价高了，这位还会出更低的价。
“没有，我哥哥一会会来，我们再看一下。”顾想容解释了一句。
郑川摸了摸耳朵，哦了一声。
过了会，顾想宴来了，他里里外外看了这茶楼，也是很满意，听了报价也是心存疑虑，不过兄妹俩想了想，也许人家就是急着要还债，所以贱卖了。
顾想宴又找人打听了这个郑川，发现他是温柏泽的亲戚，他便打了个电话给温柏泽，旁敲侧击的打听了一番，从温柏泽平淡的语气中得知郑川确实是赌/博输了不少钱。兄妹俩商量了下，实在找不出破绽，觉得这便宜送上门，不捡白不捡。
很快，顾想宴就派了专业人士过来，跟进此事。
等顾想容兄妹走后，郑川碰了碰耳朵里的隐形耳麦，“温柏泽你大爷的，你怎么没说是卖给顾家人？！老子差点演崩了！”
温柏泽淡定道：“你心里素质不好。”
郑川：“妈的，算你狠！哄小女生把老子名声也搭进去了，我妈今天还逮着我问外面传我赌博的事是不是真的！信不信我向小姨告状？”
温柏泽呵了一声：“你敢吗？”
“是是是，温大少爷，我不敢，以后我就算剁手也不跟您打赌了。”郑川心酸的想落泪，他就知道温柏泽找他打赌准没好事，他也是手欠儿。
看吧，输了一个店，虽然这个店原本就是温柏泽的，是他后来转给自己的。
不过郑川心底也落了块石头，这家店是他妈跟温柏泽的妈，也就是他的小姨要来的，以前这家店在温柏泽手里生意很好，到了自己手上生意一落千丈，每天苟延残喘的开着。
他妈没少在他面前骂温柏泽，说肯定是温柏泽搞的鬼，他本来心里就有些愧疚，一听他妈的唠叨更烦，这次温柏泽找上他，他正好做个顺水人情。
温柏泽：“不该说的，闭紧嘴巴知道吗？”
郑川实在了解温柏泽这个“衣冠禽兽”
，只得说：“放心吧。”
＊＊＊
顾想容和顾想宴分开时，问了他一句：“你今晚回来吃饭吗？我晚上准备做板栗红烧肉。”
顾想宴本来想说自己晚上有应酬，听了她的话，立即道：“有。”
顾想容点点头，告别顾想宴，就去不远处一家专门卖板栗的店里，称了五斤糖炒板栗和生板栗。
回到顾家别墅时，顾母已经回来了。
“乖宝回来了。”林雅正在客厅插花，看见顾想容进门，不由欢喜道。
“嗯，妈妈你什么时候回来的？”顾想容随口问了句，说着话就把手里的糖炒板栗递给云嫂，让她留一两斤出来，剩下的的给她和其他人给分掉。
林雅：“我早回来了。”
母女俩说了会话，顾想容告诉了顾母她今天看中一个店铺准备买下来的事情，林雅听了非常开心，虽然觉得女儿又要再次起飞离开自己的淡淡忧伤，可更多的是高兴。
她立马给了顾想容一沓钱，告诉她是自己搓麻将赢的，可把顾想容乐坏了，不过她把钱还给了林雅，并且承诺以后会给钱给她花，把林雅哄的合不拢嘴。
哄好林雅女士，顾想容就又进了厨房，和云嫂打了个招呼，便把买的生板栗拿出来，用刀在它们的脑门上划上十字，放进锅里煮，煮到它们都张开了嘴，捞上来趁热剥壳。
将扒掉坚硬外衣的板栗们扔进盐温水里浸泡，顾想容从冰箱里取出新鲜的五花肉，切成块状，进开水锅里焯一下，盛出来放一边沥干，然后拿了些云嫂准备做晚餐用的生姜片和葱花放进锅里，将五花肉放进去翻炒，五花肉肥肉部分略带焦黄时，就可以起锅了。
油锅温热的时候，顾想容把冰糖和八角放进去，慢慢小火翻炒，炒出糖色，再把五花肉放进去，当五花肉慢慢裹上糖色后，倒入料酒生抽、老抽翻炒两下，加水没过五花肉，再放两片香叶进去提味。
把板栗倒进去，开大火熬煮。
弄完板栗红烧肉，顾想容就开始做答应了云嫂做的海鲜酱。
做着海鲜酱，顾想容突然想到她好几天没有吃牛肉了，“云嫂，家里有没有牛肉？”
“小姐是想吃牛肉了吗？家里只有一块了，我明天让人送新鲜的过来，小姐喜欢什么样的？”云嫂正在做菜，立即停下来问顾想容。
“就平常家里订的吧。”顾想容将海鲜放在蒸锅上蒸煮时，把仅剩的一块牛肉拿出来，一块牛腱子肉。
说是只有一块，这一块也不算小了顾想容把牛肉放凉水里浸泡。
这时，红烧肉的香气完全散发了出来，厨房里的众人不由都看向了红烧肉锅。
顾想容掀开锅盖用铲子给它们翻身了，那肉香混合板栗清香扑鼻而来，咕噜咕噜冒泡的水蒸气掺杂了香甜的肉香在锅边溢出，直钩人馋虫。
盖上锅盖，顾想容继续去做海鲜酱。
二十分钟后，顾想容把红烧肉锅里放了些盐，调小火炖煮收汁。