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第二百五十九章 鲜之绝品

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    随着雷恩与刘昴星两人的料理品尝完毕,终于轮到了乐渊的料理上场了。只见四名身穿旗袍凹凸有致的少女依次将乐渊的四道菜端到了四位评委的桌上。

    作为主评委的罗忝大师揭开了乐渊第一道菜的盖着。香,超乎众人想象的浓郁甘醇的香味顿时让在座的四位评委为之陶醉。

    “第一道菜便是浓汤吗?不会显得不合时宜吗?”一名白须削瘦的评委摸着自己的肚子说道,“毕竟我们刚刚才品尝完两个的人的鲷鱼料理,这种浓汤……”

    “诶,此言差矣!”只见刚刚削瘦评委旁边的罗忝大师从总为自己盛了一碗汤,然后放在自己鼻前闻了闻道:“虽然这碗汤的香气浓郁甘醇,但是这汤却是说不出的清澈,而且闻到这汤的味道,我居然感觉自己口舌生津,忍不住继续吃下去……”

    “是吗?我也有这样的感觉,还以为是自己的错觉呢!”

    “如果真是这样,还真得试一试!”

    在评委下方的雷恩在见到乐渊的浓汤时脸上露出了一丝得意的笑容:“看来你还是太天真了,虽然你第一道菜的鲷鱼汤的确非常吸引人,但是这种浓汤喝下去,你觉得其他三道菜还能让评委们拥有吃下去的欲望吗?这四位评委的的食欲可是有限的……”

    “这种事情你认为我会没有考虑到吗?”乐渊既然会做出这一道菜自然把一切都算好了,他指着评委们说道:“你的眼睛应该没有瞎吧,看看评委对于我这一道菜露出了什么样的表情吧!”

    “什么?”雷恩抬起头看向思维评委,一眼望过去只不过喝了一小碗汤的四人,此时却是面红耳赤,仿佛刚刚做完剧烈运动后的样子,阵阵白色热气从四人的头上冒出,额头上汗水止不住的往下流。

    浑身出完汗之后的四人脸上露出非常享受的笑容。罗忝大师放下自己手上的碗,为自己擦了擦汉说道:“不可思议,实在是不可思议。明明是一碗香气浓郁甘醇的汤,但是喝下去之后丝毫没有一点油腻的感觉,汤头清澈,汤中的杂质一点也没有。非常干净,这是只有极为耐心的熬煮去渣才能煮出的极品鱼汤,而在这短短的两个小时之内完成真是常人不可能完成的任务。”

    黑须评委同样从鱼汤中清醒了过来,他望着清澈见底的鱼汤说道:“这道鲷鱼汤给我的感觉只有一个——活,喝了它之后我仿佛也化身为鲷鱼畅游在蔚蓝无垠的大海之中。身心与海交融,那种感觉真是让人难以自拔……”

    黑须评委的话说得其他三人连连点头,这道菜的确让他们经历了犹如灵魂出窍一般的绝妙体验。

    “最重要的是,这道汤成功的为他接下来的菜做出铺垫,化身鲷鱼畅游之后,我只觉得浑身上下的老毛病一扫而空,身体回到了年轻的时候,肚子可是迫不及待地再将其他菜纳入腹中,真是精心的安排!”

    最后的虬髯评委开心地解开了衣领的口子,将两边的衣袖往上掠去。看着乐渊的其他三道菜双眼放光道。

    乐渊的第二道菜被展露到了众人面前——鲷鱼刺身。

    当盖子被打开的一瞬间,精心摆放的鲷鱼刺身上突然闪过一道火光,将四位评委吓了一跳,但是这阵火光只不过持续了半秒时间不到,便自动熄灭了。随之而来的是将光线折射泛出七彩缤纷的鱼肉身上散发出诱人的酒香。

    罗添大师将一片鱼肉夹了起来问道:“乐渊,刚刚一闪而过的火焰应该是你安排的吧,难道火焰不会破坏鲷鱼刺身本身的鲜味,你考虑过这些吗?”

    “作为一名厨师,我相信自己的手艺,一切的答案在您品尝过我的极味鲷鱼刺身之后再做评判吧!”乐渊双手抱拳对着罗添大师说道。

    罗添大师将一片鱼肉放入口中。“叮——”下一秒不可思议的感觉出现了。他感觉到了活着的鲷鱼,鲷鱼肉在接触他舌头的时候竟然宛如鲷鱼复苏,像是在口中奔腾飞跃、充满生龙活虎的感!鱼肉非但没有被那一阵火焰破坏原本的鲜味,而且在那火焰之后。特质的酱料竟然融入到了鱼肉内部,将原本已经死去的鲷鱼激活了。

    “高明,实在是高明!”虬髯评委品尝过之后忍不住拍着桌子说道:“完美的控火技术,竟然能够充分把握那突然升起的火焰,将原本涂在鱼肉上的酱料一燃之后便融入鱼肉中,这是极少数厨师才能掌握的高超控火技术。你可以称得上是操控火焰的魔术师!”

    第三道菜,也可说是这次的主菜——黄金鲷鱼排。

    鲷鱼排的制作非常简单,但是四位评委却是不会再轻视乐渊的料理。一人一筷子夹起了一个鲷鱼排放入自己的嘴中,“咔嚓——”当咬碎了鲷鱼排外层的酥香爽脆的黄金外衣之后,一种难以自拔的美味酱汁便从黄金外衣下一涌而出,让四位评委再一次经历了味觉大爆炸的体验。

    就在四人沉醉于黄金蛋面外衣与酱汁之间的绝妙搭配的时候,作为主角的鲷鱼肉出现了。宛如一条活着的鲷鱼,鲷鱼肉进入了酱汁与黄金外衣的海洋中跃动,明明应该被油炸而破坏了鲜味的鲷鱼,却是表现得不可思议的鲜活。

    “太好吃了,这鱼肉还有蔬菜一起溶解在舌头上,真是绝妙的体验,是一道绝不逊色于之前美味的料理。”黑须评委在一口吃下黄金鲷鱼排之后,忍不住再一次夹起了一个塞入自己口中慢慢品味。

    罗忝大师将其中一个黄金鲷鱼排剥开外衣,仔细观察了其中的鲷鱼肉,不禁点头赞叹道:“的确是出神入化的刀工,将每一片鱼肉切得如出一辙,然后通过对于火候的掌控用热气将鲷鱼表面灼烧,然后将肉的鲜味封在其中,却没有破坏肉质,的确是高明的做法。”

    “最后一道,最后一道是什么?”削瘦评委在品尝完了三道菜之后忍不住看着最后的盘子问道。

    当最后一个盖子打开后,露出的却是一大碗的粥——用鲷鱼片熬制的鲷鱼粥。

    “四位评委,我这次鲷鱼料理的秘密当你们吃完这最后一道菜后便会知晓的。”乐渊对着四人说道。

    “那么就让我看看你的粥到底蕴含了什么秘密吧!”罗忝大师在内的四人同时拿起勺子尝了一口。

    接下来让台下的观众感到不可思议的一幕出现了,只见四位评委在吃了第一口粥之后,手上的勺子便再也没有停下来过,仿佛着了魔似的将一碗粥喝干净了,随后再次盛满自己的碗继续吃了起来。

    “老爷子没事吧,他们那样吃身体真的没有问题吗?”人群之中的四郎对着身边的及第问道。

    而及第望着四人的脸逐渐变得红润光滑,摇头说道:“应该没问题,不过这种情况还真是不可思议,那碗粥究竟放了些什么?”

    一大碗的粥便被四名评委分食一空,只见他们四人在吃完后捂着自己的肚子靠在了椅子上,脸上的满足感不言而喻,与此同时整个人的气色整个都变了,四人外表几乎无一例外年轻了十岁不止。

    只见罗忝大师站了起来在三人面前打起了虎虎生风的拳法,随后来到乐渊面前说道:“你最后的那一碗应该是药膳吧,鲷鱼的美味不仅没有被其他食材掩盖,还成为了那一碗粥的主角,在我的味蕾中爆发,更重要的是那种满足感,真是永生难忘的一道料理啊。”

    乐渊抱住拳头说道:“这最后一碗粥的作用就是引爆之前三道菜中的药力,使得食材中包含的种种有益与身体的成分在最后一碗粥的作用下发挥出作用。”

    罗忝大师转过头对其他三人说道:“我想我们几个人心中的结论应该是相同的吧。”

    其他三个评委相互对望了一眼,随后纷纷点了点头,然后对着罗忝大师说道:“是的,我们有了相同的结论,最后的胜利者就是他了。”

    罗忝大师对着乐渊三人说道:“在这次的神前刀工对决之中,无论是雷恩你那七星刀之间绝妙的刀工将鲷鱼原味引发到极致的四道菜,还是刘昴星你用百穴菜刀制作的创意无限的真鲷大陆图都是难得一见的绝妙料理。不过这次的神前刀工对决我们却是被乐渊那神乎其技的刀法给折服了。”

    “无论是鲷鱼汤,亦或是鲷鱼刺身,还是之后的黄金鲷鱼排,加上最后的鲷鱼粥,每一道菜都是味道的极致,普通的菜品却在他的手上绽放出异样夺目的光辉,他的刀法让那条鲷鱼重新活了过来,鲜得无可匹敌,鲜得神乎其技……”

    “所以,我们考虑了上述所有原因之后,便有了下面这样的结论,这次的神前刀工对决,最后的胜利者便是特级厨师——乐渊!”

    “为什么,为什么会这样?”雷恩不明白为什么做到这个地步他还是输了。

    只见罗忝大师背负双手道:“乐渊的料理让我们身心得到了满足感,这才是料理的本来目的,我在他的料理之中看到了未来的无限可能,身为一名真正的厨师所具有的可能性!”(未完待续。)

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